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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 12 derniers mois *
Export 4 359 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 774 5 737 5 802 6 076
Import 5 272 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 516 8 846 8 853 9 836
Solde -913 -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 742 -3 109 -3 051 -3 760
* Cumul de novembre 2024 à octobre 2025

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de novembre 2024 à octobre 2025)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 11 2024
à
10 2025
11 2023
à
10 2024
Evol.
(%)
Contrib.
 
DE - Allemagne 898 360 797 217 12,7 1,75
BE - Belgique 812 706 720 508 12,8 1,59
NL - Pays-Bas 605 822 540 823 12,0 1,12
GR - Grèce 293 723 249 080 17,9 0,77
IT - Italie 908 245 866 412 4,8 0,72
PT - Portugal 132 313 110 445 19,8 0,38
IE - Irlande 43 639 29 302 48,9 0,25
TW - Taïwan 33 699 20 016 68,4 0,24
LU - Luxembourg 80 157 69 631 15,1 0,18
DK - Danemark 79 525 70 490 12,8 0,16
KR - Corée du Sud 34 908 27 033 29,1 0,14

... des importations

Pays 11 2024
à
10 2025
11 2023
à
10 2024
Evol.
(%)
Contrib.
 
PL - Pologne 1 391 733 1 065 959 30,6 3,72
GB - Royaume-Uni 1 295 341 1 125 257 15,1 1,94
NL - Pays-Bas 1 193 041 1 033 357 15,5 1,82
DE - Allemagne 1 038 372 920 009 12,9 1,35
IE - Irlande 618 758 526 900 17,4 1,05
IT - Italie 661 537 603 021 9,7 0,67
BE - Belgique 1 075 341 1 031 224 4,3 0,50
FR - France 97 774 65 989 48,2 0,36
RO - Roumanie 103 778 72 770 42,6 0,35
NZ - Nouvelle Zélande 122 935 102 578 19,8 0,23
BR - Brésil 45 038 32 652 37,9 0,14

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 11 2024
à
10 2025
11 2023
à
10 2024
Evol.
(%)
Contrib.
 
TR - Turquie 3 091 28 914 -89,3 -0,45
SA - Arabie Saoudite 102 592 127 265 -19,4 -0,43
PH - Philippines 87 426 110 498 -20,9 -0,40
GB - Royaume-Uni 293 827 308 557 -4,8 -0,25
PL - Pologne 71 097 82 186 -13,5 -0,19
DZ - Algérie 858 10 264 -91,6 -0,16
HK - Hong Kong 21 665 29 666 -27,0 -0,14
HR - Croatie 6 751 12 879 -47,6 -0,11
CL - Chili 15 751 21 450 -26,6 -0,10
CN - Chine 270 568 276 223 -2,0 -0,10
UA - Ukraine 8 037 13 590 -40,9 -0,10

... des importations

Pays 11 2024
à
10 2025
11 2023
à
10 2024
Evol.
(%)
Contrib.
 
BG - Bulgarie 60 538 83 744 -27,7 -0,26
US - Etats-Unis 17 960 22 064 -18,6 -0,05
ID - Indonésie 8 035 11 848 -32,2 -0,04
UA - Ukraine 3 168 6 524 -51,4 -0,04
ES - Espagne 1 439 922 1 442 356 -0,2 -0,03
IR - Iran 2 001 4 354 -54,0 -0,03
CN - Chine 30 004 32 356 -7,3 -0,03
SI - Slovénie 8 165 10 138 -19,5 -0,02
AL - Albanie 236 2 067 -88,6 -0,02
LT - Lituanie 10 484 12 209 -14,1 -0,02
CA - Canada 2 544 3 972 -36,0 -0,02
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de novembre 2024 à octobre 2025

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 908 245 14,9
DE - Allemagne 898 360 14,8
BE - Belgique 812 706 13,4
NL - Pays-Bas 605 822 10,0
ES - Espagne 436 997 7,2
GB - Royaume-Uni 293 827 4,8
GR - Grèce 293 723 4,8
CN - Chine 270 568 4,5
PT - Portugal 132 313 2,2
CH - Suisse 111 224 1,8
SA - Arabie Saoudite 102 592 1,7
PH - Philippines 87 426 1,4
LU - Luxembourg 80 157 1,3
DK - Danemark 79 525 1,3
JP - Japon 74 900 1,2
PL - Pologne 71 097 1,2
Autres pays 816 614 13,4
Total 6 076 097 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 439 922 14,6
PL - Pologne 1 391 733 14,1
GB - Royaume-Uni 1 295 341 13,2
NL - Pays-Bas 1 193 041 12,1
BE - Belgique 1 075 341 10,9
DE - Allemagne 1 038 372 10,6
IT - Italie 661 537 6,7
IE - Irlande 618 758 6,3
NZ - Nouvelle Zélande 122 935 1,2
RO - Roumanie 103 778 1,1
Autres pays 894 868 9,1
Total 9 835 627 100
Données brutes (milliers d'euros)