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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 12 derniers mois *
Export 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 773 5 736 5 803 6 121 5 987
Import 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 516 8 846 8 842 9 947 10 109
Solde -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 743 -3 110 -3 039 -3 827 -4 123
* Cumul de septembre 2025 à août 2026

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de septembre 2025 à août 2026)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 09 2025
à
08 2026		 09 2024
à
08 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
BE - Belgique 842 859 783 990 7,5 0,98
DE - Allemagne 922 278 865 542 6,6 0,95
AT - Autriche 46 764 34 379 36,0 0,21
NL - Pays-Bas 596 370 585 373 1,9 0,18
JP - Japon 88 074 77 423 13,8 0,18
PL - Pologne 78 131 69 897 11,8 0,14
SE - Suède 31 759 24 580 29,2 0,12

... des importations

Pays 09 2025
à
08 2026		 09 2024
à
08 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DE - Allemagne 1 179 187 990 490 19,1 1,98
PL - Pologne 1 504 972 1 318 379 14,2 1,96
NL - Pays-Bas 1 201 200 1 143 656 5,0 0,60
IT - Italie 696 824 643 879 8,2 0,56
BE - Belgique 1 101 334 1 053 616 4,5 0,50
RO - Roumanie 114 026 90 733 25,7 0,24
HU - Hongrie 107 544 87 639 22,7 0,21
IE - Irlande 618 524 600 550 3,0 0,19
GB - Royaume-Uni 1 277 664 1 263 144 1,1 0,15
SK - Slovaquie 29 395 19 530 50,5 0,10

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 09 2025
à
08 2026		 09 2024
à
08 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
CN - Chine 219 476 283 285 -22,5 -1,06
ES - Espagne 404 697 439 352 -7,9 -0,58
IT - Italie 890 987 911 571 -2,3 -0,34
SA - Arabie Saoudite 78 207 95 969 -18,5 -0,30
GR - Grèce 270 999 287 148 -5,6 -0,27
DK - Danemark 70 217 81 079 -13,4 -0,18
BG - Bulgarie 29 559 39 741 -25,6 -0,17
RO - Roumanie 16 828 25 824 -34,8 -0,15
GB - Royaume-Uni 284 086 291 633 -2,6 -0,13
PT - Portugal 124 473 129 867 -4,2 -0,09
UA - Ukraine 4 246 9 397 -54,8 -0,09

... des importations

Pays 09 2025
à
08 2026		 09 2024
à
08 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DK - Danemark 67 715 86 811 -22,0 -0,20
BG - Bulgarie 52 202 62 234 -16,1 -0,11
ES - Espagne 1 411 650 1 420 171 -0,6 -0,09
IL - Israël 227 6 267 -96,4 -0,06
QU - Pays NDA 13 704 19 141 -28,4 -0,06
FR - France 83 091 87 086 -4,6 -0,04
TH - Thaïlande 35 810 39 446 -9,2 -0,04
VN - Vietnam 10 560 13 089 -19,3 -0,03
LT - Lituanie 8 285 10 309 -19,6 -0,02
ID - Indonésie 6 469 8 445 -23,4 -0,02
IR - Iran 1 748 3 517 -50,3 -0,02
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de septembre 2025 à août 2026

A l'exportation

  Valeur Part (%)
DE - Allemagne 922 278 15,4
IT - Italie 890 987 14,9
BE - Belgique 842 859 14,1
NL - Pays-Bas 596 370 10,0
ES - Espagne 404 697 6,8
GB - Royaume-Uni 284 086 4,7
GR - Grèce 270 999 4,5
CN - Chine 219 476 3,7
PT - Portugal 124 473 2,1
CH - Suisse 106 804 1,8
JP - Japon 88 074 1,5
PH - Philippines 87 567 1,5
LU - Luxembourg 83 337 1,4
SA - Arabie Saoudite 78 207 1,3
PL - Pologne 78 131 1,3
DK - Danemark 70 217 1,2
Autres pays 838 071 14,0
Total 5 986 633 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
PL - Pologne 1 504 972 14,9
ES - Espagne 1 411 650 14,0
GB - Royaume-Uni 1 277 664 12,6
NL - Pays-Bas 1 201 200 11,9
DE - Allemagne 1 179 187 11,7
BE - Belgique 1 101 334 10,9
IT - Italie 696 824 6,9
IE - Irlande 618 524 6,1
NZ - Nouvelle Zélande 130 202 1,3
RO - Roumanie 114 026 1,1
HU - Hongrie 107 544 1,1
Autres pays 766 101 7,6
Total 10 109 227 100
Données brutes (milliers d'euros)