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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 12 derniers mois *
Export 4 359 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 774 5 737 5 797 5 818
Import 5 272 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 515 8 849 8 860 8 963
Solde -913 -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 741 -3 112 -3 062 -3 145
* Cumul de mars 2024 à février 2025

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de mars 2024 à février 2025)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 03 2024
à
02 2025		 03 2023
à
02 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DE - Allemagne 813 949 781 882 4,1 0,56
IT - Italie 876 543 851 248 3,0 0,44
GR - Grèce 260 426 240 284 8,4 0,35
IE - Irlande 37 777 23 785 58,8 0,24
NL - Pays-Bas 547 445 533 693 2,6 0,24
TW - Taïwan 27 479 14 042 95,7 0,23
JP - Japon 79 887 67 696 18,0 0,21
PT - Portugal 118 395 107 529 10,1 0,19
PH - Philippines 104 418 94 389 10,6 0,17
LU - Luxembourg 73 038 63 136 15,7 0,17
CH - Suisse 106 990 100 818 6,1 0,11

... des importations

Pays 03 2024
à
02 2025		 03 2023
à
02 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
PL - Pologne 1 145 149 982 820 16,5 1,84
GB - Royaume-Uni 1 173 118 1 079 100 8,7 1,07
IT - Italie 611 057 593 510 3,0 0,20
BE - Belgique 1 042 906 1 027 266 1,5 0,18
NZ - Nouvelle Zélande 110 034 98 449 11,8 0,13

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 03 2024
à
02 2025		 03 2023
à
02 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
ES - Espagne 428 700 449 559 -4,6 -0,36
CN - Chine 282 795 295 954 -4,4 -0,23
MA - Maroc 20 159 29 144 -30,8 -0,16
IL - Israël 9 586 17 650 -45,7 -0,14
SA - Arabie Saoudite 119 245 127 052 -6,1 -0,14
CZ - République tchèque 45 847 53 471 -14,3 -0,13
KR - Corée du Sud 28 281 35 893 -21,2 -0,13
CL - Chili 17 231 23 262 -25,9 -0,11
PL - Pologne 78 205 83 735 -6,6 -0,10
SG - Singapour 22 479 26 870 -16,3 -0,08
HR - Croatie 10 480 14 827 -29,3 -0,08

... des importations

Pays 03 2024
à
02 2025		 03 2023
à
02 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DE - Allemagne 924 627 984 618 -6,1 -0,68
BG - Bulgarie 72 654 106 928 -32,1 -0,39
ES - Espagne 1 437 255 1 460 742 -1,6 -0,27
FR - France 70 442 80 037 -12,0 -0,11
MA - Maroc 26 001 35 332 -26,4 -0,11
HU - Hongrie 86 520 94 257 -8,2 -0,09
RO - Roumanie 65 686 73 367 -10,5 -0,09
UA - Ukraine 4 988 11 747 -57,5 -0,08
UY - Uruguay 17 517 23 233 -24,6 -0,06
QU - Pays NDA 12 835 17 504 -26,7 -0,05
IE - Irlande 549 166 552 451 -0,6 -0,04
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de mars 2024 à février 2025

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 876 543 15,1
DE - Allemagne 813 949 14,0
BE - Belgique 729 016 12,5
NL - Pays-Bas 547 445 9,4
ES - Espagne 428 700 7,4
GB - Royaume-Uni 298 704 5,1
CN - Chine 282 795 4,9
GR - Grèce 260 426 4,5
SA - Arabie Saoudite 119 245 2,0
PT - Portugal 118 395 2,0
CH - Suisse 106 990 1,8
PH - Philippines 104 418 1,8
JP - Japon 79 887 1,4
PL - Pologne 78 205 1,3
DK - Danemark 75 201 1,3
LU - Luxembourg 73 038 1,3
Autres pays 825 050 14,2
Total 5 818 007 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 437 255 16,0
GB - Royaume-Uni 1 173 118 13,1
PL - Pologne 1 145 149 12,8
NL - Pays-Bas 1 066 336 11,9
BE - Belgique 1 042 906 11,6
DE - Allemagne 924 627 10,3
IT - Italie 611 057 6,8
IE - Irlande 549 166 6,1
NZ - Nouvelle Zélande 110 034 1,2
Autres pays 902 870 10,1
Total 8 962 519 100
Données brutes (milliers d'euros)