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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 12 derniers mois *
Export 4 860 4 846 4 547 4 526 4 359 4 523 4 454 4 606 4 345 4 848
Import 5 593 5 763 5 716 5 525 5 272 5 596 5 729 5 869 5 438 5 861
Solde -733 -916 -1 168 -999 -913 -1 072 -1 275 -1 262 -1 093 -1 013
* Cumul d'octobre 2020 à septembre 2021

Echanges annuels

Données brutes - millions d'euros
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul d'octobre 2020 à septembre 2021)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.
Données brutes - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 10 2020
à
09 2021		 10 2019
à
09 2020		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DE - Allemagne 640 946 521 404 22,9 2,68
CN - Chine 605 635 488 817 23,9 2,62
NL - Pays-Bas 307 751 236 376 30,2 1,60
BE - Belgique 562 928 503 363 11,8 1,34
KR - Corée du Sud 41 210 17 257 138,8 0,54
PH - Philippines 75 701 52 505 44,2 0,52
ES - Espagne 337 145 318 215 5,9 0,43
SG - Singapour 25 788 14 084 83,1 0,26
CH - Suisse 97 905 86 207 13,6 0,26
UA - Ukraine 16 868 7 505 124,8 0,21
PT - Portugal 59 007 52 428 12,6 0,15

... des importations

Pays 10 2020
à
09 2021		 10 2019
à
09 2020		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
GB - Royaume-Uni 563 314 347 310 62,2 3,82
PL - Pologne 495 057 428 580 15,5 1,18
BE - Belgique 688 447 665 451 3,5 0,41
NL - Pays-Bas 706 051 692 124 2,0 0,25
HU - Hongrie 65 759 52 478 25,3 0,24
IT - Italie 435 866 424 350 2,7 0,20
IE - Irlande 395 322 384 967 2,7 0,18
CH - Suisse 62 684 54 232 15,6 0,15
RO - Roumanie 45 983 38 816 18,5 0,13

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 10 2020
à
09 2021		 10 2019
à
09 2020		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
IT - Italie 684 358 717 158 -4,6 -0,74
GR - Grèce 181 089 210 851 -14,1 -0,67
HK - Hong Kong 47 533 61 158 -22,3 -0,31
CZ - République tchèque 28 781 41 677 -30,9 -0,29
BG - Bulgarie 31 303 43 049 -27,3 -0,26
HR - Croatie 6 769 15 042 -55,0 -0,19
AT - Autriche 29 806 37 754 -21,1 -0,18
LT - Lituanie 4 524 9 589 -52,8 -0,11
TN - Tunisie 1 771 6 239 -71,6 -0,10
JP - Japon 72 692 77 007 -5,6 -0,10
YE - Yémen 3 344 6 698 -50,1 -0,08

... des importations

Pays 10 2020
à
09 2021		 10 2019
à
09 2020		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
ES - Espagne 1 040 116 1 125 944 -7,6 -1,52
DE - Allemagne 791 314 830 637 -4,7 -0,70
PT - Portugal 36 209 44 096 -17,9 -0,14
NZ - Nouvelle Zélande 80 443 85 666 -6,1 -0,09
CZ - République tchèque 3 942 8 440 -53,3 -0,08
ID - Indonésie 7 680 12 025 -36,1 -0,08
BG - Bulgarie 43 527 46 688 -6,8 -0,06
TH - Thaïlande 18 403 20 731 -11,2 -0,04
CA - Canada 5 757 8 082 -28,8 -0,04
DK - Danemark 60 122 62 439 -3,7 -0,04
VN - Vietnam 2 453 4 738 -48,2 -0,04
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul d'octobre 2020 à septembre 2021

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 684 358 14,1
DE - Allemagne 640 946 13,2
CN - Chine 605 635 12,5
BE - Belgique 562 928 11,6
ES - Espagne 337 145 7,0
NL - Pays-Bas 307 751 6,3
GB - Royaume-Uni 246 720 5,1
GR - Grèce 181 089 3,7
CH - Suisse 97 905 2,0
SA - Arabie Saoudite 95 104 2,0
PH - Philippines 75 701 1,6
JP - Japon 72 692 1,5
DK - Danemark 60 844 1,3
PT - Portugal 59 007 1,2
PL - Pologne 57 507 1,2
Autres pays 762 507 15,7
Total 4 847 840 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 040 116 17,7
DE - Allemagne 791 314 13,5
NL - Pays-Bas 706 051 12,0
BE - Belgique 688 447 11,7
GB - Royaume-Uni 563 314 9,6
PL - Pologne 495 057 8,4
IT - Italie 435 866 7,4
IE - Irlande 395 322 6,7
NZ - Nouvelle Zélande 80 443 1,4
HU - Hongrie 65 759 1,1
CH - Suisse 62 684 1,1
DK - Danemark 60 122 1,0
Autres pays 476 583 8,1
Total 5 861 079 100
Données brutes (milliers d'euros)