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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 12 derniers mois *
Export 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 774 5 737 5 803 6 121 6 119
Import 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 516 8 845 8 845 9 963 10 040
Solde -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 742 -3 109 -3 042 -3 842 -3 921
* Cumul de février 2025 à janvier 2026

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de février 2025 à janvier 2026)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 02 2025
à
01 2026		 02 2024
à
01 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
BE - Belgique 840 562 726 439 15,7 1,96
DE - Allemagne 914 831 809 103 13,1 1,82
NL - Pays-Bas 632 881 546 602 15,8 1,48
IT - Italie 909 257 873 145 4,1 0,62
GR - Grèce 295 196 259 987 13,5 0,61
PT - Portugal 132 093 116 229 13,6 0,27
LU - Luxembourg 82 166 72 587 13,2 0,16
KR - Corée du Sud 35 912 28 147 27,6 0,13
TW - Taïwan 32 264 25 901 24,6 0,11
CZ - République tchèque 52 798 46 619 13,3 0,11

... des importations

Pays 02 2025
à
01 2026		 02 2024
à
01 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
PL - Pologne 1 458 379 1 122 145 30,0 3,78
DE - Allemagne 1 102 319 925 156 19,1 1,99
NL - Pays-Bas 1 226 071 1 054 894 16,2 1,93
GB - Royaume-Uni 1 260 218 1 157 655 8,9 1,15
IE - Irlande 636 541 538 264 18,3 1,11
IT - Italie 681 369 607 400 12,2 0,83
RO - Roumanie 116 860 71 194 64,1 0,51
BE - Belgique 1 082 787 1 039 043 4,2 0,49
FR - France 102 888 67 279 52,9 0,40
NZ - Nouvelle Zélande 126 119 110 552 14,1 0,18
ES - Espagne 1 445 761 1 432 091 1,0 0,15

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 02 2025
à
01 2026		 02 2024
à
01 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
SA - Arabie Saoudite 84 768 119 948 -29,3 -0,60
CN - Chine 253 804 282 244 -10,1 -0,49
TR - Turquie 2 938 24 738 -88,1 -0,37
PH - Philippines 90 896 106 250 -14,5 -0,26
PL - Pologne 70 123 79 474 -11,8 -0,16
JP - Japon 72 768 81 326 -10,5 -0,15
BG - Bulgarie 34 251 42 567 -19,5 -0,14
UA - Ukraine 5 668 13 461 -57,9 -0,13
IL - Israël 4 010 10 524 -61,9 -0,11
DZ - Algérie 547 6 286 -91,3 -0,10
HK - Hong Kong 21 939 27 550 -20,4 -0,10

... des importations

Pays 02 2025
à
01 2026		 02 2024
à
01 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
BG - Bulgarie 57 759 74 091 -22,0 -0,18
DK - Danemark 82 120 86 650 -5,2 -0,05
SI - Slovénie 7 127 10 425 -31,6 -0,04
CZ - République tchèque 14 244 17 311 -17,7 -0,03
ID - Indonésie 7 711 10 559 -27,0 -0,03
IL - Israël 2 605 5 373 -51,5 -0,03
UA - Ukraine 2 741 5 375 -49,0 -0,03
MA - Maroc 24 203 26 754 -9,5 -0,03
AL - Albanie 292 1 993 -85,3 -0,02
CA - Canada 2 496 3 731 -33,1 -0,01
IR - Iran 2 649 3 866 -31,5 -0,01
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de février 2025 à janvier 2026

A l'exportation

  Valeur Part (%)
DE - Allemagne 914 831 15,0
IT - Italie 909 257 14,9
BE - Belgique 840 562 13,7
NL - Pays-Bas 632 881 10,3
ES - Espagne 434 790 7,1
GR - Grèce 295 196 4,8
GB - Royaume-Uni 293 392 4,8
CN - Chine 253 804 4,1
PT - Portugal 132 093 2,2
CH - Suisse 107 571 1,8
PH - Philippines 90 896 1,5
SA - Arabie Saoudite 84 768 1,4
LU - Luxembourg 82 166 1,3
DK - Danemark 76 468 1,2
JP - Japon 72 768 1,2
PL - Pologne 70 123 1,1
Autres pays 826 975 13,5
Total 6 118 543 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
PL - Pologne 1 458 379 14,5
ES - Espagne 1 445 761 14,4
GB - Royaume-Uni 1 260 218 12,6
NL - Pays-Bas 1 226 071 12,2
DE - Allemagne 1 102 319 11,0
BE - Belgique 1 082 787 10,8
IT - Italie 681 369 6,8
IE - Irlande 636 541 6,3
NZ - Nouvelle Zélande 126 119 1,3
RO - Roumanie 116 860 1,2
FR - France 102 888 1,0
Autres pays 800 416 8,0
Total 10 039 729 100
Données brutes (milliers d'euros)