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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 12 derniers mois *
Export 4 359 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 774 5 736 5 802 6 057
Import 5 272 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 516 8 846 8 855 9 713
Solde -913 -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 742 -3 109 -3 053 -3 656
* Cumul d'octobre 2024 à septembre 2025

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul d'octobre 2024 à septembre 2025)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 10 2024
à
09 2025		 10 2023
à
09 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DE - Allemagne 887 945 785 510 13,0 1,78
BE - Belgique 801 339 717 950 11,6 1,45
IT - Italie 915 339 848 947 7,8 1,16
NL - Pays-Bas 596 092 536 480 11,1 1,04
GR - Grèce 292 741 241 934 21,0 0,89
PT - Portugal 131 853 107 845 22,3 0,42
TW - Taïwan 34 115 17 950 90,1 0,28
IE - Irlande 43 401 28 181 54,0 0,27
DK - Danemark 81 400 68 788 18,3 0,22
LU - Luxembourg 79 292 67 796 17,0 0,20
ES - Espagne 438 874 431 661 1,7 0,13

... des importations

Pays 10 2024
à
09 2025		 10 2023
à
09 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
PL - Pologne 1 357 215 1 052 869 28,9 3,49
GB - Royaume-Uni 1 286 689 1 114 411 15,5 1,97
NL - Pays-Bas 1 170 940 1 028 174 13,9 1,63
DE - Allemagne 1 011 209 921 611 9,7 1,03
IE - Irlande 611 262 527 423 15,9 0,96
IT - Italie 656 209 599 888 9,4 0,64
BE - Belgique 1 074 825 1 022 098 5,2 0,60
FR - France 94 518 66 720 41,7 0,32
RO - Roumanie 98 535 75 141 31,1 0,27
NZ - Nouvelle Zélande 122 040 101 810 19,9 0,23
BR - Brésil 46 831 31 534 48,5 0,18

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 10 2024
à
09 2025		 10 2023
à
09 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
SA - Arabie Saoudite 97 364 139 921 -30,4 -0,74
TR - Turquie 3 028 29 724 -89,8 -0,47
PH - Philippines 90 720 109 900 -17,5 -0,33
GB - Royaume-Uni 292 687 309 851 -5,5 -0,30
PL - Pologne 70 745 81 889 -13,6 -0,19
HK - Hong Kong 20 870 31 053 -32,8 -0,18
DZ - Algérie 798 10 121 -92,1 -0,16
HR - Croatie 7 114 13 423 -47,0 -0,11
UA - Ukraine 9 019 14 402 -37,4 -0,09
CL - Chili 17 111 21 669 -21,0 -0,08
CD - Congo (Rép. Dem.), ex Zaï... 4 614 8 634 -46,6 -0,07

... des importations

Pays 10 2024
à
09 2025		 10 2023
à
09 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
BG - Bulgarie 62 465 86 309 -27,6 -0,27
ES - Espagne 1 430 079 1 442 100 -0,8 -0,14
US - Etats-Unis 17 703 22 385 -20,9 -0,05
UA - Ukraine 3 135 7 541 -58,4 -0,05
ID - Indonésie 8 351 12 487 -33,1 -0,05
MA - Maroc 25 621 28 512 -10,1 -0,03
AL - Albanie 233 2 170 -89,2 -0,02
LT - Lituanie 10 341 12 249 -15,6 -0,02
UY - Uruguay 20 073 21 534 -6,8 -0,02
IL - Israël 4 921 6 245 -21,2 -0,02
IR - Iran 2 563 3 711 -30,9 -0,01
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul d'octobre 2024 à septembre 2025

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 915 339 15,1
DE - Allemagne 887 945 14,7
BE - Belgique 801 339 13,2
NL - Pays-Bas 596 092 9,8
ES - Espagne 438 874 7,2
GR - Grèce 292 741 4,8
GB - Royaume-Uni 292 687 4,8
CN - Chine 272 575 4,5
PT - Portugal 131 853 2,2
CH - Suisse 109 362 1,8
SA - Arabie Saoudite 97 364 1,6
PH - Philippines 90 720 1,5
DK - Danemark 81 400 1,3
LU - Luxembourg 79 292 1,3
JP - Japon 77 416 1,3
PL - Pologne 70 745 1,2
Autres pays 821 146 13,6
Total 6 056 892 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 430 079 14,7
PL - Pologne 1 357 215 14,0
GB - Royaume-Uni 1 286 689 13,2
NL - Pays-Bas 1 170 940 12,1
BE - Belgique 1 074 825 11,1
DE - Allemagne 1 011 209 10,4
IT - Italie 656 209 6,8
IE - Irlande 611 262 6,3
NZ - Nouvelle Zélande 122 040 1,3
RO - Roumanie 98 535 1,0
Autres pays 894 143 9,2
Total 9 713 145 100
Données brutes (milliers d'euros)