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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 12 derniers mois *
Export 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 774 5 737 5 803 6 121 6 136
Import 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 516 8 845 8 841 9 955 10 244
Solde -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 742 -3 109 -3 039 -3 835 -4 108
* Cumul de mai 2025 à avril 2026

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de mai 2025 à avril 2026)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 05 2025
à
04 2026		 05 2024
à
04 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
BE - Belgique 847 583 742 590 14,1 1,78
DE - Allemagne 933 797 829 944 12,5 1,76
NL - Pays-Bas 628 557 560 291 12,2 1,16
GR - Grèce 289 621 267 042 8,5 0,38
IT - Italie 915 457 897 026 2,1 0,31
LU - Luxembourg 83 781 76 058 10,2 0,13

... des importations

Pays 05 2025
à
04 2026		 05 2024
à
04 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
PL - Pologne 1 511 272 1 189 750 27,0 3,53
DE - Allemagne 1 158 956 942 154 23,0 2,38
NL - Pays-Bas 1 240 037 1 092 433 13,5 1,62
GB - Royaume-Uni 1 293 259 1 199 151 7,8 1,03
IE - Irlande 642 117 558 854 14,9 0,92
IT - Italie 697 285 614 901 13,4 0,91
BE - Belgique 1 098 938 1 038 767 5,8 0,66
RO - Roumanie 119 321 73 759 61,8 0,50
ES - Espagne 1 449 177 1 418 990 2,1 0,33
NZ - Nouvelle Zélande 136 457 113 078 20,7 0,26
FR - France 94 096 74 645 26,1 0,21

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 05 2025
à
04 2026		 05 2024
à
04 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
CN - Chine 240 892 291 729 -17,4 -0,86
SA - Arabie Saoudite 82 403 112 944 -27,0 -0,52
TR - Turquie 2 872 16 967 -83,1 -0,24
BG - Bulgarie 32 669 42 782 -23,6 -0,17
UA - Ukraine 4 090 11 734 -65,1 -0,13
DK - Danemark 72 382 79 436 -8,9 -0,12
IL - Israël 3 911 9 303 -58,0 -0,09
RO - Roumanie 20 711 25 451 -18,6 -0,08
GB - Royaume-Uni 290 777 295 110 -1,5 -0,07
YE - Yémen 748 4 474 -83,3 -0,06
TH - Thaïlande 15 381 19 002 -19,1 -0,06

... des importations

Pays 05 2025
à
04 2026		 05 2024
à
04 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
BG - Bulgarie 53 972 70 141 -23,1 -0,18
DK - Danemark 75 042 87 813 -14,5 -0,14
IL - Israël 1 440 5 591 -74,2 -0,05
CZ - République tchèque 12 940 16 822 -23,1 -0,04
ID - Indonésie 6 226 9 891 -37,1 -0,04
VN - Vietnam 10 390 12 769 -18,6 -0,03
IR - Iran 2 042 4 011 -49,1 -0,02
UA - Ukraine 2 215 4 098 -45,9 -0,02
SI - Slovénie 7 941 9 707 -18,2 -0,02
CA - Canada 1 935 3 521 -45,0 -0,02
AL - Albanie 307 1 765 -82,6 -0,02
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de mai 2025 à avril 2026

A l'exportation

  Valeur Part (%)
DE - Allemagne 933 797 15,2
IT - Italie 915 457 14,9
BE - Belgique 847 583 13,8
NL - Pays-Bas 628 557 10,2
ES - Espagne 429 663 7,0
GB - Royaume-Uni 290 777 4,7
GR - Grèce 289 621 4,7
CN - Chine 240 892 3,9
PT - Portugal 126 456 2,1
CH - Suisse 108 182 1,8
PH - Philippines 98 641 1,6
LU - Luxembourg 83 781 1,4
SA - Arabie Saoudite 82 403 1,3
JP - Japon 82 130 1,3
PL - Pologne 76 478 1,2
DK - Danemark 72 382 1,2
Autres pays 828 730 13,5
Total 6 135 528 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
PL - Pologne 1 511 272 14,8
ES - Espagne 1 449 177 14,1
GB - Royaume-Uni 1 293 259 12,6
NL - Pays-Bas 1 240 037 12,1
DE - Allemagne 1 158 956 11,3
BE - Belgique 1 098 938 10,7
IT - Italie 697 285 6,8
IE - Irlande 642 117 6,3
NZ - Nouvelle Zélande 136 457 1,3
RO - Roumanie 119 321 1,2
Autres pays 897 192 8,8
Total 10 244 011 100
Données brutes (milliers d'euros)