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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 12 derniers mois *
Export 4 359 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 774 5 736 5 801 5 966
Import 5 272 5 596 5 732 5 871 5 449 6 361 8 516 8 847 8 859 9 366
Solde -913 -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 742 -3 110 -3 058 -3 400
* Cumul de juillet 2024 à juin 2025

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de juillet 2024 à juin 2025)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 07 2024
à
06 2025		 07 2023
à
06 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
IT - Italie 904 471 833 408 8,5 1,25
DE - Allemagne 851 709 781 289 9,0 1,24
NL - Pays-Bas 573 311 529 496 8,3 0,77
BE - Belgique 755 719 716 970 5,4 0,68
GR - Grèce 277 284 240 698 15,2 0,64
IE - Irlande 46 610 22 925 103,3 0,42
PT - Portugal 128 705 107 483 19,7 0,37
TW - Taïwan 33 421 14 486 130,7 0,33
DK - Danemark 81 234 67 789 19,8 0,24
CN - Chine 289 731 277 238 4,5 0,22
LU - Luxembourg 77 034 64 815 18,9 0,21

... des importations

Pays 07 2024
à
06 2025		 07 2023
à
06 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
PL - Pologne 1 268 737 998 040 27,1 3,13
GB - Royaume-Uni 1 237 299 1 094 671 13,0 1,65
NL - Pays-Bas 1 128 887 1 020 900 10,6 1,25
IE - Irlande 594 613 527 082 12,8 0,78
IT - Italie 629 285 588 797 6,9 0,47
BE - Belgique 1 050 691 1 014 595 3,6 0,42
DE - Allemagne 957 686 935 725 2,3 0,25
NZ - Nouvelle Zélande 114 435 97 526 17,3 0,20
FR - France 86 804 71 718 21,0 0,17
BR - Brésil 43 979 32 117 36,9 0,14
DK - Danemark 89 012 79 926 11,4 0,10

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 07 2024
à
06 2025		 07 2023
à
06 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
SA - Arabie Saoudite 107 322 138 035 -22,3 -0,54
TR - Turquie 11 770 31 622 -62,8 -0,35
GB - Royaume-Uni 291 952 308 267 -5,3 -0,29
PL - Pologne 71 745 83 040 -13,6 -0,20
DZ - Algérie 919 9 997 -90,8 -0,16
HK - Hong Kong 21 915 29 822 -26,5 -0,14
CL - Chili 16 659 23 152 -28,0 -0,11
HR - Croatie 7 729 14 145 -45,4 -0,11
MA - Maroc 18 972 24 949 -24,0 -0,10
PH - Philippines 97 426 102 878 -5,3 -0,10
UA - Ukraine 10 221 14 731 -30,6 -0,08

... des importations

Pays 07 2024
à
06 2025		 07 2023
à
06 2024		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
ES - Espagne 1 419 178 1 452 954 -2,3 -0,39
BG - Bulgarie 67 481 93 269 -27,6 -0,30
UA - Ukraine 3 752 9 090 -58,7 -0,06
HU - Hongrie 88 452 93 767 -5,7 -0,06
US - Etats-Unis 18 201 22 568 -19,4 -0,05
MA - Maroc 25 197 29 257 -13,9 -0,05
LT - Lituanie 10 492 12 513 -16,1 -0,02
ID - Indonésie 9 744 11 491 -15,2 -0,02
UY - Uruguay 19 626 20 801 -5,6 -0,01
CA - Canada 3 466 4 549 -23,8 -0,01
PT - Portugal 44 648 45 385 -1,6 -0,01
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de juillet 2024 à juin 2025

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 904 471 15,2
DE - Allemagne 851 709 14,3
BE - Belgique 755 719 12,7
NL - Pays-Bas 573 311 9,6
ES - Espagne 435 863 7,3
GB - Royaume-Uni 291 952 4,9
CN - Chine 289 731 4,9
GR - Grèce 277 284 4,6
PT - Portugal 128 705 2,2
CH - Suisse 108 000 1,8
SA - Arabie Saoudite 107 322 1,8
PH - Philippines 97 426 1,6
DK - Danemark 81 234 1,4
JP - Japon 78 423 1,3
LU - Luxembourg 77 034 1,3
PL - Pologne 71 745 1,2
Autres pays 835 697 14,0
Total 5 965 627 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 419 178 15,2
PL - Pologne 1 268 737 13,5
GB - Royaume-Uni 1 237 299 13,2
NL - Pays-Bas 1 128 887 12,1
BE - Belgique 1 050 691 11,2
DE - Allemagne 957 686 10,2
IT - Italie 629 285 6,7
IE - Irlande 594 613 6,3
NZ - Nouvelle Zélande 114 435 1,2
Autres pays 965 264 10,3
Total 9 366 076 100
Données brutes (milliers d'euros)