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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 12 derniers mois *
Export 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 774 5 737 5 803 6 121 6 155
Import 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 516 8 845 8 842 9 958 10 218
Solde -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 742 -3 109 -3 039 -3 837 -4 063
* Cumul d'avril 2025 à mars 2026

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul d'avril 2025 à mars 2026)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 04 2025
à
03 2026
04 2024
à
03 2025
Evol.
(%)
Contrib.
 
BE - Belgique 854 088 730 518 16,9 2,11
DE - Allemagne 932 910 819 383 13,9 1,94
NL - Pays-Bas 636 179 553 811 14,9 1,41
IT - Italie 916 696 881 083 4,0 0,61
GR - Grèce 290 358 262 939 10,4 0,47
LU - Luxembourg 84 133 74 203 13,4 0,17
KR - Corée du Sud 36 557 28 624 27,7 0,14
PT - Portugal 129 627 122 744 5,6 0,12
CZ - République tchèque 53 732 47 333 13,5 0,11
CI - Côte Ivoire 19 083 12 939 47,5 0,11

... des importations

Pays 04 2025
à
03 2026
04 2024
à
03 2025
Evol.
(%)
Contrib.
 
PL - Pologne 1 491 308 1 169 561 27,5 3,57
DE - Allemagne 1 146 325 936 036 22,5 2,33
NL - Pays-Bas 1 242 191 1 072 129 15,9 1,89
GB - Royaume-Uni 1 298 789 1 177 591 10,3 1,35
IE - Irlande 644 271 554 538 16,2 1,00
IT - Italie 688 527 612 327 12,4 0,85
BE - Belgique 1 096 100 1 033 087 6,1 0,70
RO - Roumanie 120 633 72 972 65,3 0,53
ES - Espagne 1 455 895 1 424 590 2,2 0,35
NZ - Nouvelle Zélande 136 741 107 927 26,7 0,32
FR - France 95 028 71 167 33,5 0,26

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 04 2025
à
03 2026
04 2024
à
03 2025
Evol.
(%)
Contrib.
 
CN - Chine 245 949 286 887 -14,3 -0,70
SA - Arabie Saoudite 77 028 115 108 -33,1 -0,65
TR - Turquie 2 823 19 876 -85,8 -0,29
BG - Bulgarie 33 207 42 809 -22,4 -0,16
UA - Ukraine 4 199 12 893 -67,4 -0,15
IL - Israël 3 504 9 200 -61,9 -0,10
PH - Philippines 97 089 102 177 -5,0 -0,09
RO - Roumanie 21 333 26 324 -19,0 -0,09
GB - Royaume-Uni 292 418 297 147 -1,6 -0,08
TH - Thaïlande 15 448 19 309 -20,0 -0,07
YE - Yémen 892 4 164 -78,6 -0,06

... des importations

Pays 04 2025
à
03 2026
04 2024
à
03 2025
Evol.
(%)
Contrib.
 
BG - Bulgarie 57 596 70 975 -18,8 -0,15
DK - Danemark 76 973 87 799 -12,3 -0,12
CZ - République tchèque 12 812 17 652 -27,4 -0,05
ID - Indonésie 6 803 10 575 -35,7 -0,04
IL - Israël 1 635 5 390 -69,7 -0,04
SI - Slovénie 7 480 10 209 -26,7 -0,03
CN - Chine 29 312 31 791 -7,8 -0,03
UA - Ukraine 2 551 4 504 -43,4 -0,02
VN - Vietnam 10 505 12 174 -13,7 -0,02
CA - Canada 1 962 3 568 -45,0 -0,02
AL - Albanie 303 1 896 -84,0 -0,02
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul d'avril 2025 à mars 2026

A l'exportation

  Valeur Part (%)
DE - Allemagne 932 910 15,2
IT - Italie 916 696 14,9
BE - Belgique 854 088 13,9
NL - Pays-Bas 636 179 10,3
ES - Espagne 433 581 7,0
GB - Royaume-Uni 292 418 4,8
GR - Grèce 290 358 4,7
CN - Chine 245 949 4,0
PT - Portugal 129 627 2,1
CH - Suisse 108 823 1,8
PH - Philippines 97 089 1,6
LU - Luxembourg 84 133 1,4
JP - Japon 79 667 1,3
SA - Arabie Saoudite 77 028 1,3
PL - Pologne 74 997 1,2
DK - Danemark 74 647 1,2
Autres pays 827 040 13,4
Total 6 155 230 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
PL - Pologne 1 491 308 14,6
ES - Espagne 1 455 895 14,2
GB - Royaume-Uni 1 298 789 12,7
NL - Pays-Bas 1 242 191 12,2
DE - Allemagne 1 146 325 11,2
BE - Belgique 1 096 100 10,7
IT - Italie 688 527 6,7
IE - Irlande 644 271 6,3
NZ - Nouvelle Zélande 136 741 1,3
RO - Roumanie 120 633 1,2
Autres pays 897 334 8,8
Total 10 218 114 100
Données brutes (milliers d'euros)