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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 12 derniers mois *
Export 4 523 4 454 4 607 4 350 5 077 5 773 5 736 5 803 6 121 6 077
Import 5 596 5 732 5 871 5 448 6 361 8 516 8 846 8 842 9 951 10 209
Solde -1 072 -1 278 -1 264 -1 098 -1 284 -2 743 -3 110 -3 039 -3 830 -4 132
* Cumul de juillet 2025 à juin 2026

Echanges annuels

Données brutes estimées
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de juillet 2025 à juin 2026)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

++ : évolution supérieure ou égale à 1000%
-- : évolution inférieure ou égale à 1000%
Données brutes estimées - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 07 2025
à
06 2026		 07 2024
à
06 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
BE - Belgique 848 690 759 628 11,7 1,49
DE - Allemagne 931 874 851 505 9,4 1,35
NL - Pays-Bas 612 541 574 119 6,7 0,64
AT - Autriche 45 832 36 184 26,7 0,16
JP - Japon 86 269 78 413 10,0 0,13
SE - Suède 31 095 23 900 30,1 0,12
LU - Luxembourg 84 305 77 373 9,0 0,12
PL - Pologne 77 668 71 588 8,5 0,10
CI - Côte Ivoire 20 488 14 473 41,6 0,10

... des importations

Pays 07 2025
à
06 2026		 07 2024
à
06 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
PL - Pologne 1 511 547 1 264 647 19,5 2,65
DE - Allemagne 1 174 734 958 219 22,6 2,32
NL - Pays-Bas 1 224 442 1 120 371 9,3 1,12
IT - Italie 700 239 626 301 11,8 0,79
GB - Royaume-Uni 1 289 667 1 232 977 4,6 0,61
BE - Belgique 1 100 615 1 044 717 5,4 0,60
IE - Irlande 633 734 588 876 7,6 0,48
RO - Roumanie 116 416 82 085 41,8 0,37
ES - Espagne 1 441 129 1 416 660 1,7 0,26
NZ - Nouvelle Zélande 139 002 114 826 21,1 0,26
HU - Hongrie 103 966 87 795 18,4 0,17

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 07 2025
à
06 2026		 07 2024
à
06 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
CN - Chine 230 332 289 696 -20,5 -1,00
SA - Arabie Saoudite 79 837 107 264 -25,6 -0,46
ES - Espagne 418 608 435 508 -3,9 -0,28
BG - Bulgarie 30 910 41 828 -26,1 -0,18
DK - Danemark 71 234 81 197 -12,3 -0,17
TR - Turquie 2 915 11 769 -75,2 -0,15
RO - Roumanie 18 724 25 811 -27,5 -0,12
UA - Ukraine 4 230 10 221 -58,6 -0,10
IE - Irlande 41 725 46 568 -10,4 -0,08
NC - Nouvelle Calédonie 19 551 23 306 -16,1 -0,06
YE - Yémen 490 4 158 -88,2 -0,06

... des importations

Pays 07 2025
à
06 2026		 07 2024
à
06 2025		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DK - Danemark 70 956 88 408 -19,7 -0,19
BG - Bulgarie 52 457 67 210 -22,0 -0,16
IL - Israël 890 6 147 -85,5 -0,06
QU - Pays NDA 14 025 18 493 -24,2 -0,05
ID - Indonésie 6 131 9 757 -37,2 -0,04
CN - Chine 30 900 33 851 -8,7 -0,03
IR - Iran 1 834 3 906 -53,0 -0,02
UA - Ukraine 1 909 3 747 -49,1 -0,02
VN - Vietnam 10 967 12 774 -14,1 -0,02
CA - Canada 1 711 3 462 -50,6 -0,02
CZ - République tchèque 14 541 16 279 -10,7 -0,02
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de juillet 2025 à juin 2026

A l'exportation

  Valeur Part (%)
DE - Allemagne 931 874 15,3
IT - Italie 908 047 14,9
BE - Belgique 848 690 14,0
NL - Pays-Bas 612 541 10,1
ES - Espagne 418 608 6,9
GB - Royaume-Uni 288 683 4,8
GR - Grèce 280 499 4,6
CN - Chine 230 332 3,8
PT - Portugal 124 897 2,1
CH - Suisse 108 316 1,8
PH - Philippines 95 036 1,6
JP - Japon 86 269 1,4
LU - Luxembourg 84 305 1,4
SA - Arabie Saoudite 79 837 1,3
PL - Pologne 77 668 1,3
DK - Danemark 71 234 1,2
Autres pays 830 076 13,7
Total 6 076 914 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
PL - Pologne 1 511 547 14,8
ES - Espagne 1 441 129 14,1
GB - Royaume-Uni 1 289 667 12,6
NL - Pays-Bas 1 224 442 12,0
DE - Allemagne 1 174 734 11,5
BE - Belgique 1 100 615 10,8
IT - Italie 700 239 6,9
IE - Irlande 633 734 6,2
NZ - Nouvelle Zélande 139 002 1,4
RO - Roumanie 116 416 1,1
HU - Hongrie 103 966 1,0
Autres pays 773 539 7,6
Total 10 209 032 100
Données brutes (milliers d'euros)