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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 12 derniers mois *
Export 4 284 4 855 4 860 4 848 4 547 4 526 4 359 4 523 4 451 4 446
Import 4 838 5 201 5 590 5 754 5 716 5 525 5 272 5 590 5 705 5 710
Solde -554 -346 -731 -906 -1 168 -999 -913 -1 067 -1 254 -1 264
* Cumul de mars 2018 à février 2019

Echanges annuels

Données brutes - Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de mars 2018 à février 2019)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 03 2018
à
02 2019		 03 2017
à
02 2018		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
DE - Allemagne 557 806 532 947 4,7 0,55
BE - Belgique 480 423 456 409 5,3 0,53
NL - Pays-Bas 232 287 221 533 4,9 0,24
GB - Royaume-Uni 277 148 267 869 3,5 0,20
IL - Israël 22 114 13 268 66,7 0,19
CH - Suisse 90 831 83 245 9,1 0,17
TW - Taïwan 17 557 11 686 50,2 0,13
US - Etats-Unis 32 200 26 550 21,3 0,12
GR - Grèce 223 498 218 100 2,5 0,12
PH - Philippines 58 146 53 517 8,6 0,10
RO - Roumanie 14 428 9 836 46,7 0,10

... des importations

Pays 03 2018
à
02 2019		 03 2017
à
02 2018		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
PL - Pologne 406 757 345 122 17,9 1,09
IT - Italie 412 095 391 273 5,3 0,37
HU - Hongrie 76 447 61 350 24,6 0,27
FR - France 63 594 52 023 22,2 0,20
BE - Belgique 658 676 648 244 1,6 0,18
TH - Thaïlande 27 743 18 162 52,8 0,17
AU - Australie 21 922 16 479 33,0 0,10
MA - Maroc 35 536 30 944 14,8 0,08
NL - Pays-Bas 722 042 718 179 0,5 0,07
AR - Argentine 16 888 13 664 23,6 0,06
AT - Autriche 43 551 40 890 6,5 0,05

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 03 2018
à
02 2019		 03 2017
à
02 2018		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
IT - Italie 805 310 879 977 -8,5 -1,64
ES - Espagne 342 351 363 288 -5,8 -0,46
HK - Hong Kong 64 342 82 361 -21,9 -0,40
HU - Hongrie 16 790 30 961 -45,8 -0,31
TR - Turquie 3 189 15 782 -79,8 -0,28
CN - Chine 213 395 224 586 -5,0 -0,25
SA - Arabie Séoudite 113 605 124 694 -8,9 -0,24
SK - Slovaquie 7 229 17 518 -58,7 -0,23
EG - Egypte 1 208 9 127 -86,8 -0,17
BJ - Bénin 21 413 28 932 -26,0 -0,16
QA - Qatar 5 389 12 408 -56,6 -0,15

... des importations

Pays 03 2018
à
02 2019		 03 2017
à
02 2018		 Evol.
(%)		 Contrib.
 
ES - Espagne 1 069 587 1 101 744 -2,9 -0,57
GB - Royaume-Uni 350 902 377 602 -7,1 -0,47
DE - Allemagne 825 582 839 664 -1,7 -0,25
BG - Bulgarie 64 731 71 777 -9,8 -0,12
NZ - Nouvelle Zélande 123 598 128 672 -3,9 -0,09
CN - Chine 24 820 29 135 -14,8 -0,08
DK - Danemark 82 694 86 153 -4,0 -0,06
ZA - Afrique du Sud 417 3 500 -88,1 -0,05
ID - Indonésie 9 652 12 625 -23,5 -0,05
US - Etats-Unis 13 287 16 234 -18,2 -0,05
RO - Roumanie 30 523 33 073 -7,7 -0,04
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de mars 2018 à février 2019

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 805 310 18,1
DE - Allemagne 557 806 12,5
BE - Belgique 480 423 10,8
ES - Espagne 342 351 7,7
GB - Royaume-Uni 277 148 6,2
NL - Pays-Bas 232 287 5,2
GR - Grèce 223 498 5,0
CN - Chine 213 395 4,8
SA - Arabie Séoudite 113 605 2,6
CH - Suisse 90 831 2,0
JP - Japon 81 277 1,8
HK - Hong Kong 64 342 1,4
PT - Portugal 60 316 1,4
DK - Danemark 59 909 1,3
PH - Philippines 58 146 1,3
BG - Bulgarie 47 663 1,1
Autres pays 737 490 16,6
Total 4 445 794 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 069 587 18,7
DE - Allemagne 825 582 14,5
NL - Pays-Bas 722 042 12,6
BE - Belgique 658 676 11,5
IT - Italie 412 095 7,2
PL - Pologne 406 757 7,1
IE - Irlande 359 139 6,3
GB - Royaume-Uni 350 902 6,1
NZ - Nouvelle Zélande 123 598 2,2
DK - Danemark 82 694 1,4
HU - Hongrie 76 447 1,3
BG - Bulgarie 64 731 1,1
FR - France 63 594 1,1
CH - Suisse 59 625 1,0
Autres pays 434 777 7,6
Total 5 710 247 100
Données brutes (milliers d'euros)