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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 12 derniers mois *
Export 4 863 4 860 4 846 4 547 4 526 4 359 4 523 4 454 4 606 4 341
Import 5 206 5 593 5 763 5 716 5 525 5 272 5 595 5 723 5 857 5 481
Solde -343 -733 -916 -1 168 -999 -913 -1 071 -1 269 -1 251 -1 140
* Cumul de décembre 2019 à novembre 2020

Echanges annuels

Données brutes - millions d'euros
Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de décembre 2019 à novembre 2020)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.
Données brutes - milliers d'euros.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 12 2019
à
11 2020
12 2018
à
11 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
CN - Chine 505 573 365 444 38,3 3,07
BE - Belgique 494 879 487 272 1,6 0,17
UA - Ukraine 9 387 2 857 228,6 0,14
SG - Singapour 16 372 10 288 59,1 0,13

... des importations

Pays 12 2019
à
11 2020
12 2018
à
11 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
PL - Pologne 424 948 407 403 4,3 0,30

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 12 2019
à
11 2020
12 2018
à
11 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
IT - Italie 677 495 775 573 -12,6 -2,15
ES - Espagne 302 663 347 031 -12,8 -0,97
GB - Royaume-Uni 243 585 283 622 -14,1 -0,88
DE - Allemagne 511 290 539 159 -5,2 -0,61
GR - Grèce 199 691 224 126 -10,9 -0,54
PH - Philippines 49 762 64 238 -22,5 -0,32
JP - Japon 73 341 85 932 -14,7 -0,28
PT - Portugal 51 413 62 399 -17,6 -0,24
BG - Bulgarie 37 861 46 793 -19,1 -0,20
TW - Taïwan 8 273 16 761 -50,6 -0,19
DK - Danemark 52 547 60 838 -13,6 -0,18

... des importations

Pays 12 2019
à
11 2020
12 2018
à
11 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
NL - Pays-Bas 663 521 749 538 -11,5 -1,48
DE - Allemagne 805 050 854 665 -5,8 -0,85
BE - Belgique 648 714 672 508 -3,5 -0,41
GB - Royaume-Uni 339 515 363 011 -6,5 -0,40
IT - Italie 408 516 427 577 -4,5 -0,33
HU - Hongrie 48 230 67 277 -28,3 -0,33
ES - Espagne 1 088 661 1 104 836 -1,5 -0,28
NZ - Nouvelle Zélande 86 190 102 351 -15,8 -0,28
AT - Autriche 32 119 46 919 -31,5 -0,25
DK - Danemark 60 422 74 368 -18,8 -0,24
BG - Bulgarie 41 500 51 932 -20,1 -0,18
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de décembre 2019 à novembre 2020

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 677 495 15,6
DE - Allemagne 511 290 11,8
CN - Chine 505 573 11,6
BE - Belgique 494 879 11,4
ES - Espagne 302 663 7,0
GB - Royaume-Uni 243 585 5,6
NL - Pays-Bas 228 792 5,3
GR - Grèce 199 691 4,6
SA - Arabie Séoudite 93 166 2,1
CH - Suisse 84 755 2,0
JP - Japon 73 341 1,7
HK - Hong Kong 58 978 1,4
PL - Pologne 52 800 1,2
DK - Danemark 52 547 1,2
PT - Portugal 51 413 1,2
PH - Philippines 49 762 1,1
Autres pays 659 984 15,2
Total 4 340 712 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 088 661 19,9
DE - Allemagne 805 050 14,7
NL - Pays-Bas 663 521 12,1
BE - Belgique 648 714 11,8
PL - Pologne 424 948 7,8
IT - Italie 408 516 7,5
IE - Irlande 379 272 6,9
GB - Royaume-Uni 339 515 6,2
NZ - Nouvelle Zélande 86 190 1,6
DK - Danemark 60 422 1,1
CH - Suisse 55 131 1,0
Autres pays 520 850 9,5
Total 5 480 790 100
Données brutes (milliers d'euros)