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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Export 3 983 4 284 4 855 4 860 4 848 4 547 4 526 4 359 4 523 4 451
Import 4 655 4 838 5 201 5 590 5 754 5 716 5 525 5 271 5 584 5 693
Solde -671 -554 -346 -731 -906 -1 168 -999 -912 -1 061 -1 242
* Année 2018

Echanges annuels

Données brutes -
Exportations : ventilation par zone (Année 2018)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
DE - Allemagne 557 400 522 722 6,6 0,77
BE - Belgique 476 257 447 623 6,4 0,63
IL - Israël 21 119 9 621 119,5 0,25
NL - Pays-Bas 229 947 219 584 4,7 0,23
US - Etats-Unis 33 430 24 459 36,7 0,20
CH - Suisse 90 814 83 388 8,9 0,16
BG - Bulgarie 48 793 41 873 16,5 0,15
GB - Royaume-Uni 271 020 265 420 2,1 0,12
TN - Tunisie 9 234 3 975 132,3 0,12
RO - Roumanie 14 263 9 164 55,6 0,11
TW - Taïwan 15 683 11 419 37,3 0,09

... des importations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
PL - Pologne 400 129 331 811 20,6 1,22
HU - Hongrie 77 957 55 898 39,5 0,40
IT - Italie 405 041 383 737 5,6 0,38
BE - Belgique 654 026 638 864 2,4 0,27
FR - France 62 130 49 622 25,2 0,22
TH - Thaïlande 26 754 16 685 60,4 0,18
NL - Pays-Bas 718 963 713 692 0,7 0,09
AU - Australie 22 236 17 219 29,1 0,09
MA - Maroc 35 128 30 158 16,5 0,09
NZ - Nouvelle Zélande 127 627 123 907 3,0 0,07
UA - Ukraine 6 455 2 957 118,3 0,06

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
IT - Italie 821 167 870 743 -5,7 -1,10
CN - Chine 206 450 234 769 -12,1 -0,63
HK - Hong Kong 63 032 85 890 -26,6 -0,51
ES - Espagne 343 630 362 250 -5,1 -0,41
HU - Hongrie 17 508 30 433 -42,5 -0,29
TR - Turquie 3 282 15 549 -78,9 -0,27
SK - Slovaquie 8 904 17 457 -49,0 -0,19
EG - Egypte 1 155 8 945 -87,1 -0,17
SA - Arabie Séoudite 120 725 128 372 -6,0 -0,17
QA - Qatar 5 435 11 745 -53,7 -0,14
RU - Russie 3 164 9 148 -65,4 -0,13

... des importations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
ES - Espagne 1 067 946 1 093 439 -2,3 -0,46
GB - Royaume-Uni 349 803 371 262 -5,8 -0,38
DE - Allemagne 824 844 833 422 -1,0 -0,15
RO - Roumanie 29 744 33 036 -10,0 -0,06
ID - Indonésie 9 475 12 722 -25,5 -0,06
ZA - Afrique du Sud 544 3 563 -84,7 -0,05
US - Etats-Unis 14 232 16 838 -15,5 -0,05
CN - Chine 25 904 27 818 -6,9 -0,03
QU - Pays NDA 15 644 17 265 -9,4 -0,03
IN - Inde 1 223 2 411 -49,3 -0,02
SE - Suède 10 701 11 866 -9,8 -0,02
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Année 2018

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 821 167 18,5
DE - Allemagne 557 400 12,5
BE - Belgique 476 257 10,7
ES - Espagne 343 630 7,7
GB - Royaume-Uni 271 020 6,1
NL - Pays-Bas 229 947 5,2
GR - Grèce 219 167 4,9
CN - Chine 206 450 4,6
SA - Arabie Séoudite 120 725 2,7
CH - Suisse 90 814 2,0
JP - Japon 81 719 1,8
HK - Hong Kong 63 032 1,4
PT - Portugal 59 480 1,3
DK - Danemark 58 786 1,3
PH - Philippines 56 923 1,3
BG - Bulgarie 48 793 1,1
Autres pays 745 263 16,7
Total 4 450 573 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 067 946 18,8
DE - Allemagne 824 844 14,5
NL - Pays-Bas 718 963 12,6
BE - Belgique 654 026 11,5
IT - Italie 405 041 7,1
PL - Pologne 400 129 7,0
IE - Irlande 355 597 6,2
GB - Royaume-Uni 349 803 6,1
NZ - Nouvelle Zélande 127 627 2,2
DK - Danemark 83 526 1,5
HU - Hongrie 77 957 1,4
BG - Bulgarie 71 360 1,3
FR - France 62 130 1,1
CH - Suisse 58 413 1,0
Autres pays 435 552 7,7
Total 5 692 915 100
Données brutes (milliers d'euros)