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Données produits en nomenclature agrégée : C10E - Produits laitiers et glaces
millions d'euros 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Export 4 896 5 631 6 216 6 359 6 612 7 029 6 540 6 230 6 619 6 522
Import 2 415 2 743 3 059 2 982 3 371 3 544 3 207 3 202 3 931 4 057
Solde 2 481 2 889 3 157 3 376 3 241 3 485 3 334 3 028 2 688 2 465
* Année 2018

Echanges annuels

Données brutes -
Exportations : ventilation par zone (Année 2018)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10E sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10E est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10E dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10E dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
US - Etats-Unis 219 573 197 435 11,2 0,33
NL - Pays-Bas 333 126 311 122 7,1 0,33
BE - Belgique 804 939 784 808 2,6 0,30
LU - Luxembourg 191 823 179 971 6,6 0,18
JP - Japon 87 713 77 889 12,6 0,15
NZ - Nouvelle Zélande 23 361 15 662 49,2 0,12
KR - Corée du Sud 90 177 82 799 8,9 0,11
CA - Canada 44 244 37 012 19,5 0,11
CH - Suisse 135 658 128 763 5,4 0,10
YE - Yémen 11 416 5 725 99,4 0,09
HK - Hong Kong 46 537 41 494 12,2 0,08

... des importations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
NL - Pays-Bas 868 213 814 859 6,5 1,36
BE - Belgique 749 723 706 317 6,1 1,10
IT - Italie 588 811 552 765 6,5 0,92
FR - France 76 366 50 255 52,0 0,66
DE - Allemagne 706 899 681 569 3,7 0,64
PL - Pologne 88 400 71 546 23,6 0,43
GR - Grèce 38 333 32 070 19,5 0,16
DK - Danemark 62 538 56 567 10,6 0,15
LT - Lituanie 7 281 2 347 210,2 0,13
US - Etats-Unis 7 404 3 753 97,3 0,09
CY - Chypre 3 939 699 463,4 0,08

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
CN - Chine 310 620 357 954 -13,2 -0,72
DZ - Algérie 90 127 136 256 -33,9 -0,70
DE - Allemagne 909 971 947 944 -4,0 -0,57
SA - Arabie Séoudite 73 335 92 133 -20,4 -0,28
IT - Italie 559 380 577 778 -3,2 -0,28
ID - Indonésie 73 915 90 885 -18,7 -0,26
ES - Espagne 539 180 553 626 -2,6 -0,22
EG - Egypte 29 473 40 203 -26,7 -0,16
RU - Russie 25 321 33 143 -23,6 -0,12
TH - Thaïlande 26 476 33 990 -22,1 -0,11
MY - Malaysia 34 699 41 726 -16,8 -0,11

... des importations

Pays Année 2018 Année 2017 Evol.
(%)
Contrib.
 
IE - Irlande 162 130 184 566 -12,2 -0,57
ES - Espagne 281 473 301 574 -6,7 -0,51
CH - Suisse 48 949 65 724 -25,5 -0,43
FI - Finlande 55 245 66 012 -16,3 -0,27
GB - Royaume-Uni 165 915 174 921 -5,1 -0,23
LU - Luxembourg 33 798 40 072 -15,7 -0,16
LV - Lettonie 1 253 5 836 -78,5 -0,12
NZ - Nouvelle Zélande 22 832 26 918 -15,2 -0,10
HU - Hongrie 13 421 17 436 -23,0 -0,10
PT - Portugal 27 361 29 222 -6,4 -0,05
AT - Autriche 11 663 12 806 -8,9 -0,03
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Année 2018

A l'exportation

  Valeur Part (%)
DE - Allemagne 909 971 14,0
BE - Belgique 804 939 12,3
GB - Royaume-Uni 627 374 9,6
IT - Italie 559 380 8,6
ES - Espagne 539 180 8,3
NL - Pays-Bas 333 126 5,1
CN - Chine 310 620 4,8
US - Etats-Unis 219 573 3,4
LU - Luxembourg 191 823 2,9
CH - Suisse 135 658 2,1
KR - Corée du Sud 90 177 1,4
DZ - Algérie 90 127 1,4
JP - Japon 87 713 1,3
ID - Indonésie 73 915 1,1
SA - Arabie Séoudite 73 335 1,1
PT - Portugal 69 708 1,1
Autres pays 1 405 440 21,5
Total 6 522 060 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
NL - Pays-Bas 868 213 21,4
BE - Belgique 749 723 18,5
DE - Allemagne 706 899 17,4
IT - Italie 588 811 14,5
ES - Espagne 281 473 6,9
GB - Royaume-Uni 165 915 4,1
IE - Irlande 162 130 4,0
PL - Pologne 88 400 2,2
FR - France 76 366 1,9
DK - Danemark 62 538 1,5
FI - Finlande 55 245 1,4
CH - Suisse 48 949 1,2
Autres pays 202 838 5,0
Total 4 057 499 100
Données brutes (milliers d'euros)