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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 12 derniers mois *
Export 4 863 4 860 4 846 4 547 4 526 4 359 4 523 4 454 4 606 4 513
Import 5 206 5 593 5 763 5 716 5 525 5 272 5 592 5 721 5 846 5 616
Solde -343 -733 -916 -1 168 -999 -913 -1 069 -1 267 -1 240 -1 103
* Cumul de juin 2019 à mai 2020

Echanges annuels

Données brutes - Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de juin 2019 à mai 2020)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 06 2019
à
05 2020
06 2018
à
05 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
CN - Chine 439 077 244 519 79,6 4,36
BE - Belgique 496 166 480 660 3,2 0,35
PL - Pologne 57 709 47 654 21,1 0,23
CZ - République tchèque 43 495 36 568 18,9 0,16
HR - Croatie 15 866 9 918 60,0 0,13
GR - Grèce 227 328 221 715 2,5 0,13
YE - Yémen 7 616 2 558 197,7 0,11
LT - Lituanie 9 568 5 120 86,9 0,10
NC - Nouvelle Calédonie 18 314 14 553 25,8 0,08
RU - Russie 5 913 3 261 81,3 0,06
AT - Autriche 38 756 36 118 7,3 0,06

... des importations

Pays 06 2019
à
05 2020
06 2018
à
05 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
ES - Espagne 1 125 748 1 068 497 5,4 0,99
CZ - République tchèque 11 325 4 995 126,7 0,11
RO - Roumanie 35 594 31 323 13,6 0,07
DE - Allemagne 838 583 835 372 0,4 0,06
PT - Portugal 43 024 40 430 6,4 0,04
ID - Indonésie 11 922 9 928 20,1 0,03
VN - Vietnam 4 754 2 788 70,5 0,03
IN - Inde 3 081 1 433 115,0 0,03
ZA - Afrique du Sud 1 918 482 298,1 0,02
IR - Iran 8 275 6 997 18,3 0,02
SI - Slovénie 5 403 4 604 17,4 0,01

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 06 2019
à
05 2020
06 2018
à
05 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
IT - Italie 751 679 785 736 -4,3 -0,76
DE - Allemagne 525 777 556 758 -5,6 -0,69
GB - Royaume-Uni 254 322 282 014 -9,8 -0,62
SA - Arabie Séoudite 88 742 101 896 -12,9 -0,29
US - Etats-Unis 19 053 29 635 -35,7 -0,24
BJ - Bénin 11 369 21 248 -46,5 -0,22
KR - Corée du Sud 17 656 26 718 -33,9 -0,20
PT - Portugal 56 567 64 316 -12,0 -0,17
TW - Taïwan 11 660 18 850 -38,1 -0,16
IL - Israël 16 619 23 406 -29,0 -0,15
ES - Espagne 338 591 345 371 -2,0 -0,15

... des importations

Pays 06 2019
à
05 2020
06 2018
à
05 2019
Evol.
(%)
Contrib.
 
NL - Pays-Bas 690 438 740 397 -6,7 -0,87
NZ - Nouvelle Zélande 88 281 119 530 -26,1 -0,54
GB - Royaume-Uni 337 494 361 804 -6,7 -0,42
DK - Danemark 66 312 82 971 -20,1 -0,29
HU - Hongrie 60 362 74 545 -19,0 -0,25
BR - Brésil 25 714 38 972 -34,0 -0,23
FR - France 53 099 64 040 -17,1 -0,19
BG - Bulgarie 49 193 58 537 -16,0 -0,16
AU - Australie 15 940 22 769 -30,0 -0,12
AT - Autriche 40 150 46 069 -12,8 -0,10
PL - Pologne 401 157 406 783 -1,4 -0,10
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de juin 2019 à mai 2020

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 751 679 16,7
DE - Allemagne 525 777 11,6
BE - Belgique 496 166 11,0
CN - Chine 439 077 9,7
ES - Espagne 338 591 7,5
GB - Royaume-Uni 254 322 5,6
NL - Pays-Bas 237 413 5,3
GR - Grèce 227 328 5,0
SA - Arabie Séoudite 88 742 2,0
CH - Suisse 84 670 1,9
JP - Japon 83 678 1,9
HK - Hong Kong 63 791 1,4
PL - Pologne 57 709 1,3
PH - Philippines 56 597 1,3
PT - Portugal 56 567 1,3
DK - Danemark 55 568 1,2
BG - Bulgarie 45 326 1,0
Autres pays 650 372 14,4
Total 4 513 372 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 125 748 20,0
DE - Allemagne 838 583 14,9
NL - Pays-Bas 690 438 12,3
BE - Belgique 660 680 11,8
IT - Italie 415 910 7,4
PL - Pologne 401 157 7,1
IE - Irlande 365 111 6,5
GB - Royaume-Uni 337 494 6,0
NZ - Nouvelle Zélande 88 281 1,6
DK - Danemark 66 312 1,2
HU - Hongrie 60 362 1,1
Autres pays 566 282 10,1
Total 5 616 359 100
Données brutes (milliers d'euros)