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Données produits en nomenclature agrégée : C10A - Viande et produits à base de viande
millions d'euros 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 12 derniers mois *
Export 4 284 4 855 4 860 4 848 4 547 4 526 4 359 4 523 4 452 4 461
Import 4 838 5 201 5 590 5 754 5 716 5 525 5 272 5 591 5 709 5 740
Solde -554 -346 -731 -906 -1 168 -999 -913 -1 067 -1 256 -1 280
* Cumul de juin 2018 à mai 2019

Echanges annuels

Données brutes - Dernier point= Douze derniers mois glissants
Exportations : ventilation par zone (Cumul de juin 2018 à mai 2019)
Guide de lecture :
Le graphique ci-dessus permet de visualiser les exportations [importations] du poste C10A sous différents angles :
  • La part de chaque zone dans les exportations [importations] du poste C10A est représentée par la taille de chaque bulle,
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales d'une zone est représentée par la position de la bulle sur l'axe vertical.
  • La part du poste C10A dans les exportations [importations] totales CAF/FAB hors matériel militaire est représentée par la ligne pointillée.
Les exportations [importations] sont donc représentées selon une logique point fort (couleur foncée)/point faible (couleur claire) : si la bulle est positionnée au dessus de la ligne , la zone est considéré comme un client [fournisseur] privilégié de la France pour ce produit.
Les contributions
La contribution d'un élément (produit, pays, croisement produit - pays) à l'évolution de l'agrégat auquel il appartient correspond à son évolution (en %) pondérée par sa proportion dans l'agrégat à la période précédente. La somme des contributions est ainsi égale au pourcentage d'évolution globale du flux considéré.

Les contributions positives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 06 2018
à
05 2019
06 2017
à
05 2018
Evol.
(%)
Contrib.
 
CN - Chine 244 519 212 735 14,9 0,70
DE - Allemagne 556 856 538 963 3,3 0,39
NL - Pays-Bas 235 292 218 288 7,8 0,37
BE - Belgique 480 565 466 134 3,1 0,32
GB - Royaume-Uni 281 953 268 411 5,0 0,30
PH - Philippines 60 173 49 061 22,7 0,24
IL - Israël 23 406 15 151 54,5 0,18
RO - Roumanie 17 425 10 124 72,1 0,16
CH - Suisse 90 152 83 121 8,5 0,15
VN - Vietnam 23 283 17 403 33,8 0,13
TW - Taïwan 18 850 12 992 45,1 0,13

... des importations

Pays 06 2018
à
05 2019
06 2017
à
05 2018
Evol.
(%)
Contrib.
 
PL - Pologne 403 165 361 869 11,4 0,72
NL - Pays-Bas 739 495 713 287 3,7 0,46
IT - Italie 415 935 395 130 5,3 0,36
TH - Thaïlande 28 583 20 398 40,1 0,14
FR - France 63 866 56 515 13,0 0,13
AT - Autriche 45 694 39 692 15,1 0,10
AU - Australie 22 769 17 268 31,9 0,10
MA - Maroc 37 165 32 548 14,2 0,08
HU - Hongrie 74 521 71 195 4,7 0,06
IR - Iran 6 997 3 948 77,2 0,05
IE - Irlande 366 860 364 154 0,7 0,05

Les contributions négatives à l'évolution ....

... des exportations

Pays 06 2018
à
05 2019
06 2017
à
05 2018
Evol.
(%)
Contrib.
 
IT - Italie 785 170 872 912 -10,1 -1,93
SA - Arabie Séoudite 101 896 133 702 -23,8 -0,70
ES - Espagne 345 102 360 829 -4,4 -0,35
HU - Hongrie 15 171 28 999 -47,7 -0,30
CL - Chili 11 595 23 601 -50,9 -0,26
HK - Hong Kong 65 133 76 957 -15,4 -0,26
TR - Turquie 4 075 15 855 -74,3 -0,26
SK - Slovaquie 5 565 16 570 -66,4 -0,24
QA - Qatar 5 480 12 150 -54,9 -0,15
AE - Emirats Arabes Unis 17 549 23 462 -25,2 -0,13
CG - Congo 10 803 16 707 -35,3 -0,13

... des importations

Pays 06 2018
à
05 2019
06 2017
à
05 2018
Evol.
(%)
Contrib.
 
ES - Espagne 1 060 980 1 114 456 -4,8 -0,93
BG - Bulgarie 58 156 84 084 -30,8 -0,45
DE - Allemagne 834 080 842 496 -1,0 -0,15
NZ - Nouvelle Zélande 119 528 127 095 -6,0 -0,13
GB - Royaume-Uni 361 537 368 978 -2,0 -0,13
UY - Uruguay 15 863 19 580 -19,0 -0,06
DK - Danemark 82 908 86 031 -3,6 -0,05
BR - Brésil 38 948 41 815 -6,9 -0,05
US - Etats-Unis 12 988 15 804 -17,8 -0,05
ZA - Afrique du Sud 467 2 883 -83,8 -0,04
RO - Roumanie 31 036 33 432 -7,2 -0,04
Les palmarès

Principaux pays partenaires - Cumul de juin 2018 à mai 2019

A l'exportation

  Valeur Part (%)
IT - Italie 785 170 17,6
DE - Allemagne 556 856 12,5
BE - Belgique 480 565 10,8
ES - Espagne 345 102 7,7
GB - Royaume-Uni 281 953 6,3
CN - Chine 244 519 5,5
NL - Pays-Bas 235 292 5,3
GR - Grèce 221 715 5,0
SA - Arabie Séoudite 101 896 2,3
CH - Suisse 90 152 2,0
JP - Japon 84 600 1,9
HK - Hong Kong 65 133 1,5
PT - Portugal 64 198 1,4
DK - Danemark 60 904 1,4
PH - Philippines 60 173 1,3
BG - Bulgarie 48 078 1,1
PL - Pologne 47 649 1,1
Autres pays 686 700 15,4
Total 4 460 658 100

A l'importation

  Valeur Part (%)
ES - Espagne 1 060 980 18,5
DE - Allemagne 834 080 14,5
NL - Pays-Bas 739 495 12,9
BE - Belgique 658 229 11,5
IT - Italie 415 935 7,2
PL - Pologne 403 165 7,0
IE - Irlande 366 860 6,4
GB - Royaume-Uni 361 537 6,3
NZ - Nouvelle Zélande 119 528 2,1
DK - Danemark 82 908 1,4
HU - Hongrie 74 521 1,3
FR - France 63 866 1,1
BG - Bulgarie 58 156 1,0
CH - Suisse 57 722 1,0
Autres pays 443 439 7,7
Total 5 740 420 100
Données brutes (milliers d'euros)